Model franczyzowy, agencyjny czy partnerski ?

Własna inicjatywa gospodarcza to model zatrudnienia i zarabiania coraz bardziej popularny w Polsce. W zależności od posiadanego kapitału, wiedzy i chęci zaangażowania można skorzystać obecnie z trzech najpopularniejszych systemów w tym obszarze.

fot

W zależności od udostępnianych opcji, współpraca z siecią handlową może odbywać się w modelu franczyzowym, agencyjnym lub partnerskim. Na Polskim rynku popularne są w szczególności dwie pierwsze opcje, z czego tylko model agencyjny jest szczegółowo uregulowany prawnie. Różnice pomiędzy tymi podejściami są znaczące. Najważniejsze kwestie dystynktywne to obszar inwestycji, ryzyka i struktury wynagradzania.

System franczyzowy pod względem prawnym należy do umów nienazwanych i wynika ze swobody zawierania umów a ograniczają go m.in. przepisy o ochronie praw konsumenta i konkurencji. Nie ma więc jednego, obowiązującego wzoru umów, a większość zapisów opiera się na obyczajowości i unijnych standardach (z krajów UE pochodzi większość właściciele sieci). Niezależnie od opcji, franczyzobiorca zawsze jednak działa we własnym imieniu budując swoją firmę pod obcą marką.

Współpraca ta zasadniczo opiera się na pełnej odpowiedzialności franczyzobiorcy za budowanie, finansowanie i ponoszenia ryzyka. Tutaj partner działa od początku do końca na własną rękę – to on ponosi koszta inwestycji, wykupu licencji i zatowarowienia oraz podejmuje decyzje na każdym etapie funkcjonowania firmy. Model zarobku jest też samodzielny – wypracowany przychód należy do franczyzobiorcy, który z franczyzodawcą dzieli się jedynie umówionym wcześniej procentem w wysokości wynikającej z umowy.

Umowy agencyjne w polskim prawodawstwie zostały szczegółowo uregulowane w kodeksie cywilnym  i należą do grupy umów pośrednich (art. 758 – 764 KC). W większości w tej formie zawarte są umowy w branży finansowej, edukacyjnej czy usługowej. Zdecydowanie rzadziej dotyczą one handlu, chociaż w ostatnim czasie następuje w tym obszarze zwrot i np. Komputronik czy Sfinsk skłania się ku tego typu rozwiązaniom upatrując większe korzyści i szybszy rozwój marki własnej.

Co do zasady, takie umowy zawiera agent, który działa w imieniu i na rzecz zleceniodawcy. Otrzymuje za wykonywane zadania określone w umowie wynagrodzenie, zazwyczaj w systemie prowizyjnym uzależnionym od ilości zawartych umów, sprzedanego towaru.  Nie ponosi on kosztów inwestycji ani zakupu towaru. Zasadniczo również nie ponosi ryzyka biznesowego, które spada w całości na właściciela. Umowy agencyjne przypominają więc umowy kontraktowe/managerskie, w którym partner dostaje wyznaczone pole działania i odpowiedzialności.

Trzecią możliwością są umowy partnerskie jako umowy o współpracy handlowej – dystrybucji produktów bądź usług w celu ich dalszej odsprzedaży przez partnera na swój własny rachunek. Do obowiązków partnera należy więc prowadzenie biznesu zgodnego ze standardami i wizualizacją sieci. W tym modelu współpracy partner otrzymuje od producenta bądź dystrybutora korzystniejsze warunki handlowe.

Własna aktywność biznesowa i swoboda działania zawodowego to coraz popularniejszy sposób na zarabianie pieniędzy. W Polsce funkcjonuje kilka elastycznych modeli w zależności od posiadanego kapitału, wiedzy i możliwości zaangażowania. 

Nowa ustawa o prawach konsumenta

Od 25 grudnia obowiązuje nowa ustawa o prawach konsumenta. Zmiany dotyczą przede wszystkim zakupów dokonywanych drogą internetową, ale i dla handlu stacjonarnego przepisy przewidują wiele nowych regulacji.

zdj 

                                                                      zdj

Nowa ustawa o prawie konsumenckim (Ustawa z 30 maja 2014 o prawach konsumenta, Dz.U. 2014 poz. 827) to efekt wymogu dostosowania się standardów unijnych i wdrożenia dyrektywy 2011/83/UE. Dyrektywa ta została ona przyjęta w październiku 2011 r. a w większości państw członkowskich przepisy zaczęły obowiązywać od czerwca 2014r. Miała ona na celu ujednolicenie i uporządkowanie norm dotyczących praw konsumenta, które również obejmują międzynarodowy handel internetowy.

Podstawową regulacją nowej ustawy jest rozszerzenie - pod rygorem nieważności - obowiązku przedsiębiorców do poinformowania konsumenta o następujących kwestiach:

• głównych cechach świadczenia, z uwzględnieniem przedmiotu świadczenia oraz sposobu porozumiewania się z konsumentem;

• danych identyfikujących firmy;

• łącznej cenie za świadczenie usługi wraz z podatkami lub sposobu jej naliczania a także opłatach za dostarczenie, usługi pocztowe oraz jakichkolwiek innych kosztach, sposobie i terminie spełnienia świadczenia i procedurze rozpatrywania reklamacji;

• przewidzianej przez prawo odpowiedzialności przedsiębiorcy za jakość świadczenia;

• treści usług posprzedażnych i gwarancji;

• czasie trwania umowy oraz sposobie i przesłankach wypowiedzenia umowy;

• sposobie i terminie zapłaty;

• sposobie i terminie wykonania prawa odstąpienia od umowy a także wzorze stosownego formularza ;

• kosztach zwrotu rzeczy;

• obowiązku przedsiębiorcy dostarczenia rzeczy bez wad;

• możliwości skorzystania z pozasądowych sposobów rozpatrywania reklamacji i dochodzenia roszczeń oraz zasadach dostępu do tych procedur.

Dodatkowo, ustawa obliguje do zawierania umów w formie pisemnej jak i nie pobieranie dodatkowych opłat za połączenia telefoniczne, jeżeli przedsiębiorca wskazuje numer telefonu przeznaczony do kontaktowania się z nim w sprawie zawartej umowy. W myśl nowej ustawy przedsiębiorca musi również uzyskać wyraźną zgodę konsumenta na każdą płatność wynikającą z zawartej umowy.

Ponadto, ustawa dosyć szczegółowo chroni interes konsumenta przed niechcianym i nieświadomym zakupem choćby poprzez nakaz czytelnego oznaczenia konieczności poniesienia kosztów usługi/produktu poprzez przycisk „zamówienie z obowiązkiem zapłaty” lub innego równoważnego jednoznacznego sformułowania. Dotyczy to również zawieraniem umów przez telefon. Jeżeli przedsiębiorca proponuje konsumentowi zawarcie umowy przez telefon, ma obowiązek potwierdzić treść proponowanej umowy utrwaloną na papierze lub innym trwałym nośniku.

Nowa ustawa wprowadza również istotne zmiany w zakresie możliwości jej wypowiedzenia. Przede wszytki zostaje wydłużony okres odstąpienia od umowy bez podania przyczyny z 10 do 14 dni. A w przypadku gdy przedsiębiorca zaniecha obowiązek poinformowania klienta o przysługującym prawie- okres ten wydłuża się do 12 mc. 

Nowa ustawa o prawach konsumenta została uchwalona w celu ujednolicenia przepisów handlu międzynarodowego jak i wywiązania się z obowiązku wdrożenia zapisów dyrektywy UE. Począwszy od 25 grudnia konsumenci zostali uposażeni w szereg przywilejów i narzędzi broniących ich interesy przed praktykami nieuczciwego handlu, zwłaszcza w Internecie.

Wyprzedaże z biznesowego punktu widzenia

Okres zimowych wyprzedaży wpisany jest w strategie biznesowe każdej firmy zajmującej się szerokorozumianym handlem. Dzięki nim właściciele sklepów jak i znanych marek mają szanse na wypracowanie największego obrotu w ciągu roku  oraz  opróżnienie magazynów

fot

Szaleństwo zimowych wyprzedaży rozpoczyna się pierwszego dnia po świętach i trwa zasadniczo do połowy lutego. Według danych opublikowanych przez Strefę Biznesu, aż 77% konsumentów planuje zakupy podczas tegorocznego okresu poświątecznej wyprzedaży. Średni budżet jakim będą dysponować klienci to 200 zł na jednorazowe zakupy. W większości przeznaczony zostanie on na odzież, obuwie, dodatki, sprzęt elektroniczny, wyposażenie wnętrz czy książki i płyty.

Również w kategoriach ubrań i multimediów odnotowywane są najwyższe przeceny towaru, których poziom kształtuje się zazwyczaj w przedziale od 30 do 75%. O możliwości i wysokości przecenienia danego produktu decyduje kalkulacja kosztów jego wytworzenia w stosunku do niższej niż planowana ceny zbycia przy uwzględnieniu potencjalnie większej ilości sprzedanego asortymentu. Biorąc pod uwagę dodatkowo ewentualny potencjał atrakcyjności danego egzemplarza w przyszłym sezonie, firmy decydują się na obniżenie cen i wysokość rabatu.

Amerykański wzorzec sejlowych świąt to szał zakupów, który rozpoczyna się od Black Friday (zazwyczaj ostatni weekend listopada) poprzez  Boxing Day (pierwszy dzień pracujący po świętach Bożego Narodzenia) aż do regularnych wyprzedaży trwających do końca stycznia. W tym czasie tłumy rozgorączkowanych klientów polują na niezwykle atrakcyjne dobra. W Polsce przebiegają one trochę spokojniej, choć na dobrą sprawę zadomowiły się już kilka lat temu i z roku na rok zyskują coraz większą popularność.

Odmienność od amerykańskiego archetypu wynika głównie z różnic w stylu życia, mniejszej konsumpcji i większej oszczędności. Polscy klienci jednak coraz śmiałej odnajdują się w rzeczywistości wyprzedażowej. Wybierając się na zakupy są też coraz bardziej świadomi i przygotowani- upatrzoną (ewentualnie przymierzoną) wcześniej rzecz kupują po niższej cenie kontrolując świadomie realny stopień przeceny. Wciąż jednak przeważa spontaniczny model zakupów, w których impuls decyduje o nabyciu towarów ze zniżką.

Coroczne wyprzedaże to szansa dla właścicieli sieci i sklepów na wypracowanie największego obrotu w ciągu roku, gdyż ilość zakupionych dóbr zdecydowanie rekompensuje ich niższą cenę detaliczną. Jest to również idealna okazja aby pozbyć się towaru sezonowego, trudnego do sprzedaży w późniejszym terminie. Kolejna ekonomiczną korzyścią jest zredukowanie kosztów magazynowania i logistyki dzięki znacznemu opróżnieniu z „towarów niechcianych”.

Wysokie rabaty umożliwiają również poszerzenie grona odbiorców o klientów, których do tej pory nie było stać na zakup określonego asortymentu z uwagi na zbyt wysoką cenę. W rezultacie więc jest to bardzo efektywne i stosunkowo mało wymagające narzędzie promocji firmy.

Posezonowe wyprzedaże organizowane są w zasadzie dwa razy do roku i już na stałe weszły do kalendarza wydarzeń centrów i sieci handlowych dla których jest to niepowtarzalny sposób by wypromować markę i wypracować zyski.     

Wesołych Świąt !

Wszystkim naszym Przyjaciołom, Klientom i Współpracownikom 

życzymy 

pełnych radości i spokoju 

Świąt Bożego Narodzenia

a w Nowym 2015 Roku 

wszelkiej pomyślności 

w życiu osobistym

oraz sukcesów w pracy zawodowej 

Przedświąteczne żniwa biznesowe- co jeszcze zwiększa zyski w centrach handlowych?

Okres przedświąteczny dla centrów i galerii handlowych oznacza przede wszystkim czas wytężonej pracy, zwiększonych obrotów ale i wypełnionego kalendarza wydarzeń. Promocje, warsztaty, koncerty, manifestacje i akcje charytatywne to tylko niektóre z atrakcji jakie szykują dla klientów menadżerowie obiektów i sieci handlowych.

Grudzień charakteryzuje się najwyższym w roku wskaźnikiem footfall galerii i centrów handlowych. W związku z tym okres przedświąteczny to czas organizowania wielu wydarzeń. Jedne z nich, jak np. koncerty, eventy, konkursy i warsztatu dla dzieci mają na celu przyciągnięcie jak największej liczby osób i zachęcenie do zrobienia jak największych zakupów. Dla drugich zaś, zwiększone audytorium zachęca do organizowania wielu akcji społecznych czy charytatywnych.

Przedświąteczne warsztaty ręcznego robienia ozdób choinkowych, instruktaże pieczenie pierników, spotkania kolędowe czy wreszcie konkursy z bogatą pulą nagród to tylko przykłady działań mających na celu przyciągnąć jak największą liczbę rodzin z dziećmi do centrum handlowego. Bardzo popularne są wszelkiego rodzaju animacje i zajęcia dla najmłodszych, które oferują profesjonalną i wykwalifikowaną opiekę nad dziećmi. Wszystko po to, by zatrzymać rodziców na jak najdłuższy czas w obiekcie tak, by mogli w spokoju dokonywać świątecznych zakupów, wybierać prezenty czy kompletować składniki kolacji wigilijnej.

Dla nieco starszych, ale w zasadzie też dla każdej grupy wiekowej organizowane są przedświąteczne koncerty i konkursy z udziałem celebrytów, osób znanych z telewizji, kina bądź pierwszych stron gazet czy gwiazd Internetu. Mają one na celu umilić czas spędzony w galerii a promocje tych wydarzeń prowadzonych na masową skalę- przyciągnąć rzesze fanów do centrum. Na takie atrakcje można liczyć już od pierwszego weekendu grudniowego, zaraz po święcie Zmarłych.

Z myślą o najbardziej pożądanych klientach (statystycznie posiadających najbardziej zasobny portfel i swobodę w wydawaniu pieniędzy), czyli osób aktywnych zawodowo centra handlowe przygotowują najwięcej atrakcji. Wszelkiego rodzaju promocje zakupowe w sklepach, loterie, punkty oferujące dodatkowe usługi, takie jak pakowania prezentów to standardowe działania mające na celu przyciągnięcie rzesze klientów. Dużą popularnością cieszą się również specjalnie organizowane jarmarki/kiermasze ze świątecznymi, delikatesowymi produktami spożywczymi czy wyjątkowymi ozdobami choinkowymi.

Wyższy wskaźnik odwiedzalności -footfall- zachęca organizacje społeczne, które chętnie korzystając szerokiego audytorium organizują akcje charytatywne, edukacyjne czy manifestacyjne. Licytacje prac dzieci chorych, koncerty charytatywne jak i możliwość obdarowania potrzebujących wymarzonymi prezentami to kilka z wielu przykładów eventów w wielko powierzchniowych obiektach handlowych. Przykładem może być tocząca się od kilku lat akcja „nie kupuj w wigilie” organizowana przez NZZ Solidarność czy świąteczne zbiórki żywności/pieniędzy odbywające się w całym kraju na terenach centrum handlowych  (np. akcja Caritas Polska w Tesco)

Ciekawym zjawiskiem jest również połączenie obu modelu czyli promocji nastawionej na czysty zysk z działaniami charytatywnymi. Marka Tally Weijl popularna na naszym rynku zorganizowała konkurs na zrobienie selfie z naklejką rozdawaną w sklepie stacjonarnym. Warunkiem udziału jest zamieszczenie zdjęcia na Instagramie wraz z odpowiednio skonstruowanym hasztagiem i tagiem. Każdy taki post przekazuje 1 $ na pomoc dzieciom.

Okres okołoświąteczny to czas największych biznesowych żniw dla właścicieli centrów i sieci handlowych. Opłaca się więc organizować w tym czasie wszelkie wydarzenia, które dodatkowo mogą zachęcić klientów bądź do przybycia, bądź do dłuższego spędzenia czasu i wydatkowania bożonarodzeniowego budżetu.

Źródło zdjęcia

Nowe formy Visual Merchandisingu

Visual merchandising na przestrzeni lat, wraz z rozwojem nowoczesnych technologii, ewaluuje w swej formie, tworząc prawdziwe elektroniczne dzieła sztuki wizualnej i multimedialnej. Za pomocą nowoczesnych narzędzie angażuje wszystkie zmysły klienta zachęcając do zakupów.

źródło fot

Visual merchandising to dziedzina marketingowa zapoczątkowana w Stanach Zjednoczonych w latach 80-tych poprzedniego wieku, wraz z rozwojem koncepcji brandu. Jego sedno stanowi jak największe zwrócenie uwagi na asortyment sklepów głównie za pomocą wrażeń wzrokowych i tym samym zachęcenie do zakupów. Dziedzina ta w szczególności obejmuje tworzenie wystaw, aranżację i wystrój wnętrza sklepu oraz odpowiednie wyeksponowanie towaru. Środki, które służą do kreatywnej prezentacji produktu zarówno okna wystawowego jak i powierzchni sklepu to przede wszystkim obraz, dźwięk i światło.

Tradycyjne działania visual merchandisingu polegają na wyeksponowaniu towaru, na którego sprzedaży zależy nam najbardziej. Obowiązuje tu wciąż zasada lokalizacji produktu: w centralnym miejscu na wysokości wzorku (około 1,5 m). Niezmiennie, najistotniejszym nośnikiem reklamy jest wystawa sklepowa- to właśnie ona ma największy wpływ na impulsywne decyzje zakupowe. 5-8 sek to czas, w którym klient przechodząc obok sklepu i obserwując wystawę- postanawia czy wejść do środka. Dekoracja okna musi w tym czasie wysłać komunikat o  rodzaju asortymentu, pozycji sklepu oraz adresata.

Dźwięk i zapach to również bardzo ważne elementami dekoracji sklepu. Odpowiednio dobrana muzyka ma za zadanie wprawić klientów w bardzo przyjemny nastrój. Łagodne, powolne utwory sprawiają, że klienci nieświadomie zwalniają tempo chodu, tym samym lepiej zapoznają się z asortymentem i skłonni są więcej kupić. Podobną rolę odgrywa zapach, który z jednej strony generuje potrzeby (rozpylony aromat świeżego pieczywa skłania do jego zakupu ) a z drugiej- umila czas spędzony w sklepie.

Światło odrywa przemożną rolę w eksponowaniu towaru, dobrze zaplanowane prowadzi wzrok klienta do produktu, na którego sprzedaży najbardziej zależy sklepom. Stanowi istotny element wystroju wnętrza. Rozproszone i punktowe kompozycje świetlne, np. z użyciem oświetlenia ledowego stanowią bardzo często element grafiki dekoracyjnej. Tworzy ono też niepowtarzalny klimat sklepu- od zabawowego, zakupowego do intymnego niepowtarzalnego miejsca, w którym chce się przebywać, przebierać.

Graficzne obrazy bardzo często stanowią bądź element POS (materiału reklamowego, banneru promocyjnego itp.) lub samodzielny komponent dekoracji ścian, który ma wyrażać charakter miejsca, utożsamiać klienta z produktami, zaintrygować. W dobie nowoczesnych technologii coraz częściej funkcję tę przejmują ekrany, multimedialne pulpity, display’e czy interaktywne podłogi- ifoot. Wykorzystują one bądź czujniki ruchu bądź dotykowe panele do wyszukiwarki asortymentu (niczym w sklepie internetowym) lub informacji o aktualnych promocjach lub przykuwających uwagę grafikach.

Bardzo popularne ostatnimi czasy stały się też systemy ścian interaktywnych. Taki interaktywny billboard wyczuwa ruch przechodnia i w odpowiednim momencie reaguje ukazując reklamę lub pytanie ofertowe i poprzez wiele angażujących funkcji wchodzi w realny kontakt z klientem. Świetnie sprawdza się również stół wielodotykowy jako samodzielny punkt informacji o asortymencie. Nie pełni więc on już tylko funkcji reklamowej ale i informacyjną czy ułatwia system zamówienia (wykorzystywany w sieciach fast-foodowych umożliwia samoobsługowe dokonanie zamówienia)

Rola visual merchandisingu na przestrzeni lat nie uległa zmianie- wciąż bowiem chodzi o zaangażowanie zmysłów klienta do zwiększenia sprzedaży produktów. Zmieniają się jednak narzędzia- od tradycyjnych żarówek do nowoczesnych displayów multimedialnych.

Branża gastronomiczna w centrach handlowych

20% franczyzobiorców działa z powodzeniem w branży gastronomicznej. O sukcesie tego sektora decydują ogromna różnorodność dostępnych ofert oraz stale rosnący popyt społeczeństwa na usługi z tej dziedziny.

fot

Zmiana stylu życia sprawia, że więcej czasu spędzamy poza domem. Z tego też względu rośnie odsetek odwiedzin punktów gastronomicznych. Według raportu „Polska na talerzu 2014” prawie 70% społeczeństwa korzysta z oferty gastronomicznej poza domem. Lubimy też odwiedzać znane sieci, w których standard obsługi i jakość dań jest powszechnie akceptowany. Takie koncepty przeważają też w centrach handlowych, w których food court’y odwiedzane są przez aż 61%  klientów.

Kultura spożywania posiłków poza domem ewaluuje wraz z wzrostem zamożności społeczeństwa wykształconego i aktywności zawodowej. Coraz większy też odsetek młodzieży szkolnej i studentów korzysta z form spędzania wolnego czasu w popularnych sieciówkach kawiarniano-restauracyjnych czy fast-foodowych barach. Rynek ten cieszy się więc ogromnym zainteresowaniem inwestorów i biznesmenów, którzy właśnie na tym polu upatrują klucz do sukcesu i rozwoju zawodowego.

Największą popularnością cieszą się proste koncepty gastronomiczne, które nie wymagają dużego zaangażowania finansowego a przynieść mogą gwarantowane przychody. Inwestycja na poziomie 40.000 zł pozwoli na otwarcie popularnego fast fooda, pizzeri czy lodziarni a już za 15.000 zł. możemy zakupić najtańszą licencje kawrinianą. Znana marka, sieciowy know-how oraz specjalistyczne wsparcie to główne czynniki dla których biznesmeni decydują się na model franczyzowy.

Przestrzeń centrów i galerii handlowym wyjątkowo sprzyja gastronomicznym inwestycjom franczyzowym. Według Polskiej Rady Centrów Handlowych taka oferta stanowi 9 proc. Wszystkich najemców w Polsce. Najwięcej swoich lokali mają Grycan, McDonald's, KFC i CoffeeHeaven.

Do niedawna food courtach dominowały sieciowe  marki z fast foodowymi produktami np. McDonald's, KFC czy Pizza Hut. Obecnie, w dobie walki o coraz bardziej wybrednego klienta, ta oferta jedzeniowa ulega coraz większemu zróżnicowaniu, stawia się też duży nacisk na jakość i różnorodność posiłków. Coraz większa popularnością cieszą się więc koncepty ze zdrową czy ekologiczną żywnością. 

Branża gastronomiczna to najbardziej popularny sektor licencji Franczyzowych w Polsce. Duży popyt na usługi, elastyczny i szybko zmieniający się rynek powoduje niesłabnące zainteresowanie wśród stawiających pierwsze kroki w biznesie.